Генеральная уборка кухни: пошаговая инструкция для дома
Уборка кухни утомляет больше всего именно потому, что здесь каждый день оседает жир, собирается влага, а на столах и полках нарастает беспорядок. Ежедневное протирание поддерживает порядок на поверхности, но глубокая грязь – в швах плитки, по технике, на вытяжке и фасадах – она не берет. Поэтому раз в несколько недель следует проводить глубокую уборку: вы разбираете шкафы, отодвигаете технику и вымываете то, до чего руки обычно не доходят. Она отличается от ежедневной глубиной – очищаются не только видимые поверхности, но и скрытые зоны, где грязь накапливается месяцами.
Самое время проводить генеральную уборку на кухне, если появились первые признаки: липкие фасады, потемневшие швы, запах в холодильнике, налет на смесители. Эта статья — практическое пошаговое руководство: вы узнаете, с чего начать, в каком порядке двигаться, чем отмывать разные поверхности, как победить жир и не допустить типичных ошибок.
С чего начать генеральную уборку на кухне
Начать нужно не с тряпки, а с подготовки: уберите беспорядок, замочите грязную посуду и соберите весь инвентарь в одном месте. Эти 15 минут экономят час — вы не будете бегать по квартире за губкой и не будете мыть те же поверхности дважды.
Сначала проведите короткую предварительную уборку. Уберите со столов и пола все лишнее – именно беспорядок на кухне больше всего мешает уборке и съедает время. Сложите посуду, а ту, что с присохшими остатками, замочите в теплой мыльной воде — пока вы занимаетесь остальными, грязь размокнет сама. Пустые столешницы и свободный пол дают простор для работы и показывают реальный объем грязи. Заодно достаньте сменное мусорное ведро – во время генерального его придется выносить не раз.
Далее подготовьте средства и инвентарь, чтобы не отвлекаться посреди процесса:
- обезжириватель – главное средство на кухне, для фасадов, плиты и вытяжки;
- моющее средство для посуды – универсальное для большинства поверхностей;
- сода, уксус, лимонная кислота – базовые народные средства против жира, налета и запахов, с которыми уборка кухни становится гораздо легче;
- салфетки из микрофибры, губки, старая зубная щетка – для гладких поверхностей и швов;
- скребок для стекла и стеклокерамики – снять пригар без царапин;
- резиновые перчатки – защита кожи от химии.
Если у вас глянцевые фасады или натуральный камень, проверьте, какие средства для них безопасны: абразивы и агрессивная химия здесь запрещены. Правильная генеральная уборка начинается именно с этого — с подбора химии под материал, а не наоборот.
Как правильно провести уборку кухни
Рекомендуется двигаться системно – сверху вниз и оставлять пол напоследок. Такой порядок гарантирует, что грязь и влага с верхних поверхностей не попадут на уже вымытые, и вам не придется повторять работу.
Ниже указаны основы, на которых держится весь процесс: последовательность, обработка поверхностей и техники и уборка полов.
Последовательность уборки: принцип «сверху вниз»
Сначала убираются верхние шкафы и вытяжка, затем фасады и рабочие поверхности, и только напоследок пол. Крошки, брызги жира и вода из верхних ярусов всегда падают вниз, поэтому нет смысла мыть низ, пока не обработан верх.
Это и есть основа, на которой строится пошаговая уборка кухни: каждый последующий этап не портит предыдущий. Сначала сухое очищение от пыли и паутины в верхних углах, далее — влажное, сверху вниз, зона за зоной, от дальнего угла до двери.
Как чистить мебель на кухне, рабочие поверхности и кухонную технику.
Фасады, столешницу и технику обрабатывают обезжиривателем, подбирая его под материал поверхности. Главное правило – наносить средство на салфетку, а не распылять на глянец или электронику, и двигаться сверху вниз.
Чтобы чистить мебель на кухне, протрите фасады обезжиривателем, а стойкие пятна на деревянных поверхностях снимите мягкой смесью уксуса, растительного масла и воды. Кухонный фартук и столешницу обрабатывайте отдельно: в швах плитки жир держится дольше всего, здесь пригодится старая зубная щетка.
Технику проходите изнутри и снаружи:
- Холодильник – высвободите, снимите полки, вымойте раствором соды (он же убирает запах), верните продукты.
- Духовка – замочите решетки в мыльной воде, стенки очистите содовой пастой, пригар снимите без абразива.
- Вытяжка – фильтр отмочите в горячей воде с содой, корпус протрите обезжирителем.
- Микроволновая печь – прогрейте внутри стакан воды с лимоном, затем легко сотрите размягченный налет.
- Мойка и смеситель – известковый налет снимите лимонной кислотой, металл отполируйте досуха.
Уделите внимание и мелким деталям – ручкам, кнопкам, уплотнителям: именно на них оседает больше грязи, а от их чистоты зависит гигиена кухни.
Уборка полов и труднодоступных мест
Пол мойте в последнюю очередь, когда вся грязь сверху уже собрана. Сначала пройдитесь пылесосом или веником, в частности, под техникой и мебелью, а затем вымойте влажной шваброй с подходящим средством.
Не забывайте о труднодоступных местах: щель между тумбами и плитой, зона за холодильником, плинтусы и углы. Там накапливаются крошки и жировая пыль, которые потом дают запах. Коврики постирайте отдельно, а пол под ними просушите. Так вы завершаете уборку чистым, сухим полом – и кухня выглядит ухоженной полностью, а не «почти».
Как удалить жир на кухне
Жир — главная проблема кухни, потому что он липкий, собирает пыль и со временем затвердевает в стойкую пленку. Лучше всего его растворяют обезжириватели и щелочные средства, а из подручного сода и уксус; главное действовать, пока налет свежий.
Именно из-за жира генеральная уборка на кухне так трудоемка: он въедается в поры и требует времени на размачивание. Свежий жир снимается теплой водой с обезжиривателем через минуты, а вот устаревший приходится размачивать. Вот советы, которые работают лучше всего:
- Сода – паста из воды и соды разъедает жир на плите, решетках и в духовке.
- Уксус – теплый раствор растворяет липкий налет на фасадах и изразце и убирает запах.
- Лимонная кислота – хорошо берет жир в паре с известковым налетом, например на мойке.
- Готовый обезжириватель для вытяжки и фартука, где жира больше всего.
Раствор наносите на несколько минут, чтобы он успел подействовать, и только потом снимайте налет — так вы не будете тереть поверхность зря. Гигиена кухни народными средствами поддерживается дешево и безопасно, но при их использовании следует учитывать особенности поверхности. На глянце и натуральном камне кислоты и абразивы оставляют матовые пятна и царапины, поэтому работайте только мягкими растворами. И никогда не смешивайте разную химию между собой — реакция может дать едкие испарения.
Как поддерживать чистоту и быстро убрать на кухне
Секрет чистоты – мелкие ежедневные привычки: мыть по ходу готовки, сразу вытирать брызги и не оставлять посуду на ночь. Тогда генеральная уборка понадобится реже, а ежедневно будет занимать считанные минуты.
Чтобы быстро убрать на кухне, действуйте по принципу «чистите, пока готовите»: закипает вода – протрите столешницу, жарится блюдо – помойте уже использованную посуду. Раз в неделю добавляйте короткий поддерживающий круг: протрите плиту и фасады, вымойте мойку, пройдитесь по полу и вынесите мусор. Такой 20-минутный круг не дает грязи превратиться в устаревший, и последующее наведение порядка отнимает вдвое меньше сил.
Сэкономить время позволят следующие простые советы и лайфхаки для уборки кухни.
- Держите обезжириватель и салфетки под рукой – так брызги жира исчезают сразу, а не твердеют.
- Потолок антискользящий коврик в шкафу под мойкой – его легче заменить, чем отмывать полку.
- Раз в неделю прогревайте микроволновку с лимоном – налет не успевает накопиться.
- Проветривайте кухню во время приготовления – меньше жира оседает на фасадах.
Это не только об эстетике, но и о здоровье: жир и крошки на поверхностях становятся средой для бактерий. Если времени не хватает, удобно оформить регулярную уборку – и кухня всегда будет ухожена без труда с вашей стороны.
Ошибки при уборке кухни
Чаще кухню портят не грязь, а неправильные действия: мытье снизу вверх, агрессивная химия на деликатных поверхностях и абразивы на глянце. Из-за них работу приходится переделывать, а мебель и техника теряют вид. Избежав этих ошибок, вы можете быстро убрать на кухне даже без опыта.
Вот чего следует избегать:
- Неверная последовательность. Если мыть пол первым, а верх потом, грязь сверху осядет на чистое, и все придется повторить.
- Агрессивная химия без надобности. Сильные растворы разъедают затирку, уплотнители и покрытие; для повседневного жира хватает мягких средств.
- Абразивы на глянцевых фасадах. Порошки и жесткие щетки оставляют царапины, в которых потом быстрее скапливается грязь.
- Мытье техники без учета инструкции. Вода в электронике, агрессивное средство на экране или уплотнитель — и прибор выходит из строя; сперва ознакомьтесь с рекомендациями производителя.
Еще одна ошибка – оставлять влагу после мытья. Вытирайте поверхности досуха, особенно в углах и по технике: там, где влага застаивается, со временем появляется грибок. Если заметили черные пятнышки в швах или на потолке, не откладывайте — почитайте, как избавиться от плесени, и устраните причину влаги.
Убрать кухню своими силами вполне реально, но это занимает время и силы. Если площадь большая или грязи многовато, проще доверить работу специалистам: команда клининг-компании CLEAN-HOME вымоет кухню сверху вниз профессиональной техникой и безопасными средствами под каждый материал. Актуальная цена уборки и объем работ зависят от вашего случая – их подскажет менеджер. Обратитесь к нам, и мы составим план для вашей кухни.